Resep Bolu Kukus Tiramisu Yang Baru dan Patut Dicoba
Bolu Kukus memang banyak variannya sesuai dan rasanya seperti , Bolu Kukus Ketan Hitam , Bolu Kukus Mandarin ,Bolu Kukus Gulung Pelangi , Bolu Kukus Gula Merah , Bolu Kukus Batik Kopi , dan masih banyak lagi yang lainnya. Bagaimana jika bolu kukus tradisional dipadukan dengan Tiramisu ? Pasti anda semua penasaran dengan citarasa yang dihasilkan dari resep dan proses atau cara pembuatannya , Kami jamin paduan coklat dan pasta tiramisu menghasilkan rasa dan aroma yang lezat serta menggoda. Kali ini kami sajikan langkah mudah untuk membuat Resep Bolu Kukus Tiramisu sendiri di rumah. Mari kita Coba!
Resep / Bahan - Bahan :
- Telur ayam 4 butir
- Gula pasir 150 gram
- Cake emulsifier/SP 1 sdt
- Tepung terigu 150 gram
- Margarin 50 gram, cairkan
- Esens tiramisu 1 sdt
- Susu cair 50 ml
- Kopi instan 1 sdm, larutkan dengan 50 ml susu hangat
Bahan lapisan:
- Coklat masak pekat 50 gram
- Krim 50 ml
Cara Pembuatan :
1. Kocok telur, gula pasir, SP hingga putih dan mengembang.
2. Masukkan terigu, aduk melipat hingga rata. Tuang margarin cair dan esens tiramisu, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan susu cair, dan bagia lainnya dengan larutan kopi. Aduk rata.
4. Tuang adonan susu dalam loyang ukuran 22 x 22 cm beralaskan kertas roti dan beroleskan margarin.
5. Panaskan panci pengukus, kukus selama 5 menit. Tuang adonan kopi di atasnya, kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Lapisan: tim coklat masak dan krim hingga menjadi ganache. Oles dengan ganache, potong dan hias.
7. Sajikan.
BAGIKAN:
0 Response to "Resep Bolu Kukus Tiramisu Yang Baru dan Patut Dicoba"
Posting Komentar