Resep Membuat Bolu Durian Yang Lembut
Anda semua pasti pernah menikmati Buah durian, selain memiliki bau menyengat dan khas , ternyata bisa dijadikan juga sebagai bahan campuran untuk pembuatan cake lho. Lalu bagaimana Resep Membuat Bolu Durian Yang Lembut. Penyuka durian pasti suka dengan resep ini. Kue Bolu Durian ini memiliki rasa yang lezat,manis,legit dan dengan aroma durian yang kuat lho. Rasanya yang lezat pasti disukai oleh para pecinta durian, olahan makanan ini bisa dijadikan refrensi jika Anda bosan makan durian yang begitu-begitu saja. Mari kita ikuti selengkapnya.
Bahan - Bahan :
- > 150 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga.
- > 150 gram gula pasir halus (kastor).
- > 150 gram mentega.
- > 6 kuning telur.
- > 4 putih telur.
- > 200 gram durian matang, haluskan.
- > 20 gram susu bubuk.
- > Margarin secukupnya untuk olesan.
Cara Membuat :
1. Kocok ½ bagian gula dengan mentega hingga putih dan mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata.
2. Masukkan susu bubuk, durian, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
3. Kocok putih telur dengan sisa gula hingga mengembang dan kaku. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi margarin. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.
5. Setelah agak dingin, potong-potong. Hidangkan.
0 Response to "Resep Membuat Bolu Durian Yang Lembut"
Posting Komentar